ลิ่มรสความอร่อยอันโอชะกับปลาไหลที่ย่างด้วยตัวคุณเอง!

สำหรับทะเลสาบฮามานาโกะนั้นก็นับว่าเป็นแหล่งเพาะ ปลาไหล, หอยนางรม และตะพาบน้ำ อันรุ่งเรืองเลยทีเดียวล่ะ โดยเฉพาะปลาไหลนั้นเรียกว่ามีซื้อเสียงเป็นอย่างมากในญี่ปุ่น กับประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี และที่นี่คุณจะได้พบกับประสบการณ์การย่างปลาไหลแบบดั้งเดิมที่ร้าน ไคโคะคัน (海湖館) ที่ อาไรมาจิ เมืองโคไซ จังหวัดชิสุโอกะ (ติดกับทางเหนือของฮามามัตสึ) สัมผัสลิ้มรสการย่างแบบ “คาบายากิ” หรือการนำปลาไหลเสียบกับไม้ ทาด้วยซอสทาเระและนำไปย่าง ทั้งหมดนี้ท่านสามารถทำได้ด้วยตัวเองที่นี่และแน่นอนว่าสามารถทานได้ที่นี่ หากอยากลองหรือต้องการจับปลาไหลเป็นๆ ก็ทำได้ เป็นอีกประสบการณ์ที่ต้องลองเลยล่ะ เนื่องจากปลาไหลนั้นมีเมือกตัวจึงลื่นทำให้จับได้ยาก

ลิ่มรสความอร่อยอันโอชะกับปลาไหลที่ย่างด้วยตัวคุณเอง!

ลิ่มรสความอร่อยอันโอชะกับปลาไหลที่ย่างด้วยตัวคุณเอง!

ซึ่งแตกต่างกับทานที่ร้านอย่างสิ้นเชิง โปรดเพลิดเพลินไปกับการย่างปลาไหลร้อนๆ ที่จับมาด้วยหยาดเหงื่อแรงกายนี้กันเถอะ รสหวานเค็มของโชยุและมิรินซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสของญี่ปุ่นที่ขาดไม่ได้

ลิ่มรสความอร่อยอันโอชะกับปลาไหลที่ย่างด้วยตัวคุณเอง!

ลิ่มรสความอร่อยอันโอชะกับปลาไหลที่ย่างด้วยตัวคุณเอง!

ร้านไคโคะคัน (海湖館) แห่งนี้ยังมีปลาชิราสุต้ม และแผ่นสาหร่ายโนริสุกิ ให้ท่านได้ลิ้มลองกันอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งของฝากแห่งความทรงจำเลยใช่ไหมล่ะ?

ประสบการณ์ย่างปลาไหลในปี 2015 นี้ เริ่มตั้งแต่วันพุธที่ 29 เมษายน ถึงวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคมนี้ โดยเปิดให้ทำการในวันเสาร์ อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (หากต้องการสัมผัสกับการย่างปลาไหลด้วยตนเองในวันธรรมดา ต้องทำการสำรองล่วงหน้า) ส่วนในวันจันทร์ที่ 10 ถึงวันศุกร์ที่ 14 สิงหาคมสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องทำการสำรองล่วงหน้า

ข้อมูลเพิ่มเติมและค่าใช้จ่ายโปรดดูได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้
http://www.inhamamatsu.com/japanese/recommend/s/4/experience-kabayaki.php

同じカテゴリー(อาหาร)の記事
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。